RECEITAS

Purê de Batata Doce com Castanhas

escondidinho-vegano-(G)

Ingredientes

1 batata doce média
1 cebola picada
300ml de Leatt Coco
1 fio de azeite extravirgem
2 colheres de sopa de castanhas trituradas

Modo de Preparo

Primeiro cozinhe a batata, a amasse bem e depois refogue a cebola no azeite. Após isso, acrescente a batata e o Leatt, espere reduzir e adicione o purê em uma travessa. Logo após, distribua as castanhas por cima e pronto!