RECEITAS

Molho Branco

_0006_MOLHO BRANCO

Ingredientes

3 xícaras de Leatt Castanha

1/2 xí­cara de cebola picada

3 colheres de sopa de farinha de trigo misturadas com 1 xí­cara de água

Sal a gosto

Noz moscada a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela em fogo médio, coloque um fio de óleo e refogue a cebola até ficar levemente dourada.
 
Acrescente o Leatt Castanha e tempere com uma pitada de sal, uma pitada de noz moscada e deixe ferver.
 
Acrescente a água misturada com a farinha de trigo e mexa até engrossar.

 

Água, castanha e nada mais!